Komponen peralatan dapur yang berkaitan dengan dapur dan sinki

Pemilihan dapur
Dapur adalah aksesori penting dalam peralatan dapur. Apabila memilih dapur, perkara pertama yang perlu dipertimbangkan ialah reka bentuk peralatan dapur. Terdapat gaya terbenam dan desktop, dan jika ia adalah reka bentuk terbenam, suis yang dikonfigurasikan terletak di permukaan atas. Jika dapur adalah atas meja, pilih suis di hadapan untuk dipadankan dengan reka bentuk keseluruhan peralatan dapur.
Apabila membeli dapur, adalah penting untuk mengawal kualiti dengan ketat, kerana kualiti dapur secara langsung mempengaruhi keselamatan keluarga dan harta benda. Negara telah mewujudkan sistem pengurusan untuk produk tersebut, oleh itu, untuk membeli produk daripada pengilang dengan lesen pengeluaran, laporan pemeriksaan kualiti dan sijil kualiti produk mesti disemak.
Apabila membeli dapur, adalah perlu untuk memeriksa secara khusus sama ada sistem pencucuhan selamat dan boleh dipercayai, sama ada sistem pembakaran terbakar sepenuhnya, sama ada peraturan haba adalah fleksibel, sama ada kandungan karbon monoksida dalam gas ekzos kurang daripada {{0} }.05%, dan beli dari kedai profesional untuk mengelakkan pembelian produk tiruan. Adalah lebih baik untuk mengamanahkan perusahaan pengeluaran peralatan dapur untuk mengendalikan konfigurasi dapur. Dapur komersial moden paling baik diperbuat daripada plat keluli tahan karat 316 #.
Pemilihan Lembangan Air
Besen air adalah aksesori penting dalam peralatan dapur dan peralatan paling asas untuk mencapai fungsi mencuci. Besen air dalam peralatan dapur isi rumah biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat, dengan dua jenis: tangki tunggal dan tangki berganda. Walaupun harga tangki berganda lebih tinggi, ia sangat mudah digunakan. Oleh itu, selagi kawasan itu mengizinkan, besen air dua tangki hendaklah dilengkapi sebaik mungkin.
Apabila membeli besen air, kualiti pemprosesan harus diperhatikan, dan kecacatan kualiti yang jelas seperti lubang pasir dan retakan tidak dibenarkan. Pinggir alur besen air harus diproses dengan lancar dan lengkap, tanpa burr atau tidak rata. Secara amnya, ketebalan bahan yang digunakan untuk besen air keluli tahan karat isi rumah adalah kira-kira 1 milimeter. Apabila membeli, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa saiz besen air harus konsisten dengan kedudukan dan saiz kabinet basuh atau meja.