Perlindungan Papan Keratan

Kaedah rendam garam dan pencegahan retak untuk papan pemotong
Rendam papan pemotong baharu dalam air masin pekat selama 12-24 jam, keluarkan dan keringkan di udara, dan ia tidak akan retak untuk masa yang lama.
Petua untuk menjaga kebersihan papan pemotong
1. Asingkan makanan mentah dan masak
Disebabkan kehadiran banyak bakteria dan telur parasit pada salad, papan pemotong tidak dapat dielakkan tercemar. Jika makanan yang dimasak dipotong dengan papan pemotong sedemikian sekali lagi, ia akan mencemarkan makanan yang dimasak. Lebih baik menyediakan dua papan pemotong. Sekam padi itu sendiri mempunyai fungsi antibakteria dan bakteria yang kuat. Semasa proses pengeluaran, sejumlah kecil nano perak dengan fungsi bakteria yang sangat kuat telah ditambah untuk mencegah sisa bakteria dengan berkesan. Selain itu, kekerasannya yang tinggi dan pembersihan yang mudah memastikan tiada sisa kotoran pada papan pemotong semasa menukar makanan.